読書日記

アウトプット用です。

はじめての日本酒 葉石かおり

初めてじゃないけど読みました。

ペアリングについて知りたかったのです。

 

知りたかったことがとてもよくわかったので、今の自分にとって価値ある本になりました。

フルーティーにはフルーツなど

 

 

今は日本酒にはまっているので、セラーと器をついに買いました。

器についても解説されています。

 

この本をバイブルとし、まずは料理も自分で作って合わせてみます。

 

御燗キッドも買おうかな(笑)

セラー速く来い。

飲みたい酒がたくさんある。

 

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